پاسخ فعالیت صفحه171علوم نهم

پاسخ تشریحی و گام به گام علوم تجربی نهم صفحه 171 - فعالیت سلام به شما دانشمندان جوان! در این آزمایش، ما با مفهوم بسیار مهمی به نام **سد دفاعی میکروبی** آشنا می‌شویم. بیایید با هم این آزمایش جالب را تحلیل کنیم: **الف) مقایسه نمودارها:** در **گروه ۱** (جوجه‌هایی که باکتری مفید نداشتند)، پس از ورود باکتری بیماری‌زا، تعداد این باکتری‌های مضر به سرعت و با شدت بسیار زیادی رشد کرده و در روده ماندگار شده است. اما در **گروه ۲** (جوجه‌هایی که از قبل باکتری مفید داشتند)، رشد باکتری‌های مضر بسیار محدود بوده و پس از مدت کوتاهی، تعداد آن‌ها به شدت کاهش یافته است. در واقع، حضور باکتری‌های مفید اجازه نداده است که باکتری‌های مضر فضای کافی برای رشد و تکثیر پیدا کنند. **ب) نقش خوراکی‌های زیست‌یار (پروبیوتیک) در سلامت:** خوراکی‌هایی مثل ماست و پنیر **پروبیوتیک** حاوی باکتری‌های مفیدی هستند که وقتی وارد بدن ما می‌شوند، در روده مستقر شده و به سلامت ما کمک می‌کنند. نقش اصلی این خوراکی‌ها طبق نمودار شامل موارد زیر است: * **پیشگیری از بیماری**: با اشغال سطوح روده، مانع از چسبیدن و رشد میکروب‌های بیماری‌زا می‌شوند. * **تقویت سیستم ایمنی**: حضور این باکتری‌ها باعث آمادگی بیشتر دستگاه ایمنی بدن برای مقابله با عوامل خارجی می‌شود. * **تعادل میکروبی**: این خوراکی‌ها کمک می‌کنند تا جمعیت میکروب‌های مفید همیشه بیشتر از میکروب‌های مضر باقی بماند و از بروز اختلالات گوارشی جلوگیری شود. بنابراین مصرف این مواد مثل یک **محافظ طبیعی** برای دستگاه گوارش ما عمل می‌کند.